Schlemmereien
Warmes Roastbeef mit 2 Beilagen nach Wahl
Rindergulasch mit Kartoffeln oder Pasta
Rinderrouladen mit 2 Beilagen nach Wahl
Entenkeulen mit 2 Beilagen nach Wahl
Chili Con Carne mit Brot
Hühnchencurry mit 2 Beilagen nach...
Dessertvariationen
Wahlweise im Glas oder Schale
Bayerische Creme
Schneegestöber a la Kroog
Beeren auf Wolke 7
Mango Tiramisu
Schokoladen Kaffee Pudding mit Amarettinis
Solero Dessert
Zitronencreme mit...
Salate
wahlweise im Glas oder Schüssel
Radiccio mit karamellisierten Rotweinäpfeln und Entenbrust oder Tofu
Rote Beete Carpaccio mit Rucola
Rote Beete Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit Butterfisch
Kartoffelsalat mit Rinderschinken
Cous Cous Melonen Minz Salat
Asia Salat vegan
Asia...
Heiß aus dem Ofen
zwei Beilagen zur Auswahl bis 30 Personen ab 31 Personen drei Beilagen zur Auswahl
Saucen,Senf,Ketchup und Brot sind immer inklusive
________________________________________________________________
Krustenbraten
Krautsalat,
Nudelsalat,
bunter...
Fingerfood
3-4 Stück als Snack
5-6 Stück als leichte Sättigung
7-8 als sättigende Mahlzeit
_____________________________________________
- Krautwickel mit Hühnchenfüllung und Paporikamarmelade
- Hühnchen mit Rotweinpflaume im Speckmantel
- Hühnchen in Estragon Parmesankruste
-...
___________________
- Aufschnitt
Lotsenmettwurst mit Tomate und Gurke
Katenrauchschinken mit Apfel Sellerie Salat
italienische Salami mit Tomate und Olive
italienische Mortadella
Roastbeef mit Meerrettichcreme oder Chutney
Rindersaftschinken mit Remoulade
Südtiroler Speck mit...